白菜のごまマヨ和え

11月22日更新
白菜のごまマヨ和え

材料(2人分)

  • 白菜
  • 1/8個(200g弱)
  • 人参
  • 1/4本
  • 適宜
  • A:マヨネーズ
  • 大さじ2
  • A:すりごま
  • 大さじ1
  • A:白だし(16倍濃縮)
  • 小さじ1
  • A:酢
  • 小さじ1
  • A:さとう
  • 小さじ1

作り方

  • 手順1

    白菜のごまマヨ和え:手順0

    白菜は食べやすい大きさに切り、人参は細切りにします。

  • 手順2

    白菜のごまマヨ和え:手順1

    1に塩を振って10分~15分程おいたら水気を絞ります。

  • 手順3

    混ぜ合わせたAと1を和えます。

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コツ・ポイント

野菜に振る塩の量は、小さじ1/8~1/4程度でOKです。水気はしっかりと絞って下さい♪


生い立ち

お鍋料理の箸休めにササッと作れる簡単レシピです♪

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