大根葉とツナの玉子炒め
投稿日 2016年1月25日
11月30日更新
材料（2人分）
- 大根葉
- 1束
- ツナ缶
- 小1缶
- サラダ油
- 大さじ1
- A：ピザ用チーズ
- 20g
- A：卵
- 2個
- A：水
- 大さじ2
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ1
- A：こしょう
- 少々
作り方
手順1
大根葉は根元を切り落とし、ざく切りにします。ツナ缶は汁気を切っておきます。
手順2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めて大根葉がしんなりしてきたら、よく混ぜ合わせたAを回し入れて全体に絡ませます。
手順3
火を止めて器に盛ります。
レシピのコツ・ポイント
玉子は手早くさっくりと混ぜ合わせて炒めると、ふんわり仕上がります。
生い立ち
大根葉というと炒ったふりかけが多いので、おかずとしてお子さまにも食べやすいレシピを提案しました。
大根菜 だいこん菜 青菜
ツナ缶 つな缶 ツナ つな
チーズ とろけるチーズ スライスチーズ プロセスチーズ 粉チーズ ピザ用チーズ
たまご 卵 玉子 タマゴ 茹で玉子 茹で卵 卵黄 卵白
