新玉ねぎとサーモンのマリネ

調理時間15

5月21日更新
新玉ねぎとサーモンのマリネ

ゆず詩ぽんで作る簡単マリネ♪

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ
  • 1/2個
  • トマト
  • 1/2個
  • パプリカ(黄)
  • 1/4個
  • A:ゆず詩ぽん
  • 大さじ3
  • A:梅玄米酢
  • 大さじ2
  • A:オリーブオイル
  • 大さじ2
  • A:粗びきこしょう
  • 少々
  • スモークサーモン
  • 50g
  • 乾燥わかめ(戻す)
  • 2g
  • パセリ(みじん切り)
  • 適量

作り方

  • 手順1

    玉ねぎは薄くスライスします。トマトは食べやすい大きさに切り、パプリカは細切りにします。

  • 手順2

    ボウルによく混ぜ合わせたAと1、一口大に切ったサーモンを入れて全体に混ぜ合わせ、冷蔵庫で30~40分程おきます。

  • 手順3

    皿にわかめを敷き、2を盛ってパセリを散らします。

  • 手順4

    白だしで作るマリネレシピはコチラ http://shirodashi.co.jp/1306

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コツ・ポイント

冷蔵庫でおく時間が必要ですので、献立の中では一番最初にお作り下さい♪


生い立ち

新玉ねぎとスモークサーモンを使った彩りキレイなおもてなしレシピのご提案です。

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