お子様も大好き♪きのことツナの混ぜご飯
投稿日 2014年10月7日
5月14日更新
材料（2合分（1人分558kcal））
- 米
- 2合
- A：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ2
- A：酒
- 大さじ2
- 生しいたけ
- 4枚
- しめじ
- 1パック
- 人参
- 3cm
- ツナ
- 小1缶
- B：白だし（16倍濃縮）
- 大さじ3
- B：本みりん
- 大さじ3
- B：酒
- 大さじ1
- ねぎ
- 1本
- 金ごま（いりごま）
- 大さじ2
作り方
手順1
米は洗ってザルに30分程上げ、炊飯器にAと一緒に入れて目盛まで水を注ぎ入れて炊き上げます。
手順2
生しいたけは薄くスライスし、しめじは小房に分けます。人参は細切りにします。
手順3
フライパンに汁ごとツナをあけ、2を入れて炒め、少ししんなりしてきたらBを回し入れて汁気がなくなるまで炒め煮し、小口切りにしたねぎを加えて火を止めます。
手順4
1にごまと3を加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛ります。
レシピのコツ・ポイント
白だしの味付けだから、色よく仕上がります。
生い立ち
